菜谱大全

做法

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  1.蚝仔洗干净，控干水

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  2.红薯淀粉备用

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  3.红薯淀粉加入同样重量的水，搅拌均匀，加葱花

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  4.放蚝仔入红薯淀粉液中，给盐，搅拌均匀

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  5.热油锅下蚝仔淀粉液入锅煎

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  6.看淀粉凝固，翻另一面接着煎

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  7.反复两面煎黄，关火出锅，切块

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  8.成品

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